Det åbne hav er en stor, våd ørken. På overfladen strejfer ikke mange skabninger, da der ikke er noget ly for rovdyr, og der er lidt mad til rådighed. Dog er nogle dyr perfekt tilpasset til livet på det åbne hav. Flyvende fisk er et af disse dyr. I modsætning til andre små fisk, der lever tæt på overfladen og er let bytte, har flyvende fisk modificerede finner, der tillader dem at glide over havets overflade.
Ser mere ud som en udførlig dans end en panikdrevet flugt, flyvningen af flyvende fisk er velkendt for søfolk, og mange havgående skibe er blevet navngivet til ære for disse usædvanlige fisk. Typisk glider flyvende fisk omkring 50 meter.
De kan dog bruge opsamling ved forkant af bølger til at dække afstande på op til 400 meter.
Derudover kan flyvende fisk overstige 70 km / t og nå en højde på 20 fod (6 meter) over havets overflade. Den nuværende rekord for flyvende fisk flyvning er 45 sekunder.
Flyvende fisk under flyvning. Foto af NOAA.
I den dramatiske video nedenfor skal en skole med flyvende fisk undgå en skole med sulten dorado under bølgerne samt en gruppe sultne fregatfugle over dem. Hvis de flyvende fisk forbliver under vand, spiser dorado dem. Men hvis de flyver højt over bølgerne, spiser fregatfuglene dem. Uanset hvad kan de ikke vinde.